De overname werd gerealiseerd via een akkoord met de curator van Al-Vis. De dienstverlening aan klanten wordt naadloos verdergezet onder de vlag van Alfa Fish, met behoud van enkele vertrouwde gezichten – waaronder de voormalige Kempense eigenaar Luc Van Hoof, die actief betrokken blijft.
“Deze overname past perfect binnen onze ambitie om een toonaangevende speler in de Belgische horecamarkt te zijn”, zeggen zaakvoerders Steven en Christophe Timmermans, de broers achter Alfa Fish. “We groeien op eigen kracht, met focus op digitalisering, schaal en klantgerichtheid.”
Marktleider in mosselen richting horeca
Door de integratie stijgt het jaarlijkse mosselvolume van Alfa Fish van 450.000 kg naar ruim 750.000 kg. De geconsolideerde omzet zal in 2025 naar verwachting boven de €35 miljoen uitkomen, tegenover €27,3 miljoen in 2024. De juridische begeleiding gebeurde door Monard Law voor Alfa Fish, en door Lawtree en Atkinson namens Al-Vis.
