Starter van de week: Lena bakt koekjes voor bij de koffie, maar dan voor honden
BRASSCHAAT - Helena, een meisje met beperking, bedacht een horecakoekje voor de hond. Haar droom gaat in vervulling want Lena&Lou is nu… Lees meer
Halal voeding is een wereldindustrie en boomt ook in België. Antwerpenaren Jaouad Bel Kacem en Mohamed El Mousaoui spelen in op deze trend met Halal Hero.
“Met Halal Hero hoef je je niet meer af te vragen of je eten wel halal is,” zegt oprichter Mohamed El Mousaoui. Samen met Jaouad Bel Kacem lanceert hij Halal Hero, de eerste online afhaaldienst voor halal maaltijden dat kwalitatieve horecazaken die halal eten bereiden, groepeert. “Je surft naar de site, bestelt je favoriete gerecht en haalt het af of laat het brengen”, vervolgt El Mousaoui.
Halal Hero wil verschillende culturen en voedselgewoonten samenbrengen en zo het oosten met het westen verbinden. Zin in een halal vol-au-vent, een lekkere vismaaltijd of alternatieve couscous? Het kan allemaal.
Jaouad Bel Kacem, medeoprichter van Halal Hero: “Halal draait vooral om een gezonde levensstijl. De restaurants waarmee we samenwerken, bereiden hun maaltijden zoveel mogelijk met verse en gezonde ingrediënten. Producten die schadelijk zijn voor de gezondheid, zoals pesticiden, kleurstoffen of bewaarmiddelen, worden geweerd.”
Halal voedsel is wereldwijd een miljardenindustrie. Alleen al in Europa besteden consumenten zo’n 90 miljard euro aan halal producten. De Belgische halal markt is naar schatting 2 miljard euro waard. Jaarlijks komt er 10 procent bij.
Mohamed El Mousaoui: “Er zijn vandaag al heel wat Belgische supermarkten die halal voeding verkopen, maar vaak onder de radar. We zijn ervan overtuigd dat een leveringsplatform als Halal Hero een groot publiek zal aanspreken, zowel in België als in andere Europese landen.”
Het platform werkt momenteel samen met een twintigtal restaurants in Antwerpen. In 2017 wil de start-up, die deel uitmaakt van de start-up community Start it @kbc, uitbreiden naar andere steden in België.
BRASSCHAAT - Helena, een meisje met beperking, bedacht een horecakoekje voor de hond. Haar droom gaat in vervulling want Lena&Lou is nu… Lees meer
LINT - Na acht jaar met zijn ijskar aan de Duffelsesteenweg te hebben gestaan, opende Quinten Van Houtven zijn ijs- en koffiebar… Lees meer
NIJLEN, ZANDHOVEN - Aan de Liersebaan in hartje Zandhoven naast de Sushi King opent vrijdag 17 juni bakkerij Atelier Co-Pains. Sigrid Helaers… Lees meer
Elke aangekondigde prijskorting moet nu toegepast worden op de laagste prijs die in de voorafgaande 30 dagen werd aangerekend. Dat… Lees meer
HOBOKEN, OLEN - De materialengroep Umicore heeft woensdag haar strategisch plan voor de komende jaren uit de doeken gedaan. Het… Lees meer
Reageer op dit bericht
Graag een reactie plaatsen op dit bericht? Registreer je dan nu op made-in.be
Heb je al een Made in-account?
Klik dan hier om in te loggen