Have A Roll ontstond enkele jaren geleden in Antwerpen en breidde sindsdien uit naar onder meer Gent, Brussel, Leuven, Brugge en twee locaties in Nederland. Volgens medezaakvoerder Lisa Wynen voelt de terugkeer naar de regio dan ook als een logisch vervolg. “Antwerpen blijft de plaats waar alles begon. Met een winkel in Wijnegem bereiken we niet alleen de buurt, maar ook shoppers uit heel België.”
Ook oprichter Dennis Van Peel ziet de nieuwe locatie als een versterking van de merkidentiteit. “Wijnegem Shopping Center is een plek waar mensen samenkomen. Dat sluit aan bij onze filosofie: niet alleen cinnamon rolls bakken, maar momenten creëren.”
De winkel biedt hetzelfde aanbod dat Have A Roll bekend maakte: 100% vegan cinnamon rolls, waaronder acht vaste smaken en twee maandelijkse specials. Daarnaast serveert de keten (ijs)koffie, matcha en kombucha. Ook merchandise zoals tumblers en koffiebonen krijgt een plaats in de nieuwe zaak.
Het interieur wordt ingericht volgens het nieuwe winkelconcept dat vorig jaar in Brugge werd gelanceerd en eerder deze maand werd doorgetrokken naar Gent.
“Dat we intussen acht winkels hebben, blijft bijzonder,” aldus Van Peel. “Maar elke opening blijft persoonlijk. Zeker deze, in de provincie waar ons verhaal ooit begon.”
