Met de aanstellingen kiest het bedrijf voor een interne opvolging en verdere professionalisering. Lievens was jarenlang de rechterhand van oprichter Jan Jacobs en was nauw betrokken bij zowel de strategische als operationele uitbouw van de onderneming. In zijn nieuwe rol krijgt hij de algemene leiding over het bedrijf.
Dierickx zal zich als Associate Director onder meer toeleggen op organisatieontwikkeling, procesoptimalisatie en financiële performantie. Samen vormen zij voortaan het leidinggevende duo dat de verdere groei van J&M Catering moet begeleiden in een snel veranderende event- en hospitalitymarkt.
Oprichter Jan Jacobs blijft actief binnen de organisatie, maar verschuift zijn focus naar de functie van Creative Director. Vanuit die rol zal hij zich concentreren op conceptontwikkeling, innovatie, branding en de verdere uitbouw van de creatieve en culinaire identiteit van J&M Catering en zustermerk Silverspoon.
Naast de nieuwe directie blijft ook het bestaande managementteam aan boord. Dat bestaat onder meer uit Commercial Director Steven De Cock, Executive Chef Chris Blom, Event Director Christiaen Brouwers en Accounting Manager Bart Claes.
J&M Catering maakt deel uit van Compass Group en geldt als een van de grotere spelers in de Belgische catering- en eventsector. Met de nieuwe structuur wil het bedrijf inzetten op continuïteit, verjonging en verdere groei.
