“Een koffiebar met een leuke vibe zoals de mensen dat kennen ‘van in ’t stad’. Een plekje waar je gezellig iets kan drinken en iets kan eten met een gezonde twist. Zo ben ik in 2018 met Heide City gestart”, blikt Leticia terug. “Toen ik zwanger was van ons eerste kindje, een dochter die nu 1,5 jaar is, besefte ik extra hard hoe druk het kan zijn om een eigen horecazaak met personeel te runnen. Ik begon na te denken over een nieuwe uitdaging.”
Terwijl Leticia tijdens haar zwangerschap de beslissing nam om een andere job te zoeken, gebeurde bij haar opvolgster net het omgekeerde. “Ja, eigenlijk wel”, zegt Julie Goovaerts enthousiast. “De kinesiste bij wie ik prenatale oefeningen volgde, vertelde dat Leticia iemand zocht om Heide City over te nemen. Eind november vorig jaar stapte ik hier hoogzwanger binnen om te vertellen dat ik wel interesse had. We hadden meteen een goede klik en bleven contact houden. In mei en juni kwam ik al geregeld helpen en vanaf 1 juli neem ik de zaak over.”
Leticia weet nog niet wat er nu op haar pad komt. “Ik ben blij dat ik Heide City, toch een beetje mijn kindje, kan overlaten aan Julie. Wat ik nu juist ga doen weet ik nog niet. Het ondernemen en het uitbouwen van een eigen zaak spreekt me wel aan. Misschien doe ik opnieuw iets in de horeca, maar even goed beland ik in een totaal andere sector. Eerst ga ik dit verhaal mooi afsluiten en dan zie ik wel”, eindigt Leticia.
