Ruggeri sluit de deuren van zowel afhaal als restaurant in centrum Brasschaat
BRASSSCHAAT - Het Italiaans restaurant Ruggeri aan de Bredabaan in het centrum van Brasschaat sluit de deuren. Zowel de afhaal… Lees meer
ANTWERPEN – BERCHEM – Een goed glas Barolo. Daarmee werd de kiem gelegd voor Baroloco Di Pepe, de nieuwe wijn- en delicatessenzaak van Pieter-Jan Bekkers (36) en Jindrich Deneef (26). Die opent dit weekend zijn deuren in de Boomgaardstraat. “Grote kenners zijn we niet, we willen vooral onze passie voor Italiaanse wijn overbrengen.”
“Barolo. Door die Italiaanse wijn heb ik écht leren genieten van wijnen”, steekt Pieter-Jan Bekkers van wal. “Ik ben verliefd op Italië, op Italiaans eten en drinken. Ik ga er vaak naar op reis en dan vooral naar Piemonte en Toscane. Daar heb ik intussen heel wat wijnproeverijen bezocht.”
Een jaar geleden ontstond het idee om met die passie iets te doen. “Ik legde contact met enkele wijnboeren en begon een webshop waarop ik hun wijnen verkocht. Maar het idee voor een fysieke winkel, daar speelde ik eigenlijk al een hele tijd mee.”
Om dat laatste plan te kunnen realiseren, sloeg Pieter-Jan de handen in elkaar met voormalig collega Jindrich Deneef en nog twee andere vennoten. En ziedaar. Dit weekend openen de deuren van Baroloco Di Pepe (een samentrekking van Barolo en loco “want je moet af en toe eens gek doen in het leven”). En dat in de Boomgaardstraat, op de grens tussen Antwerpen en Berchem.
“De wijnen die we hier verkopen, zal je nergens anders in Antwerpen vinden. In totaal verkopen we er meer dan vijftig verschillende. Allemaal afkomstig van de Italiaanse families met wie we een nauw contact onderhouden.”
Daarnaast vinden klanten in Baroloco Di Pepe ook Italiaanse specialiteiten. “Denk aan pasta’s en olijfolie. Dat aanbod vullen we verder aan met enkele Antwerpse producten zoals koffie van Andy Roasters, bier van de Deurnese Brouwerij Gistgeest en de sterkedranken van MM Antverpia van Toby Alderweireld.”
Proeverijen en reizen naar Italië
Maar Bekkers en Deneef willen van Baroloco Di Pepe meer maken dan alleen een verkooppunt. “Zo zullen we hier geregeld degustaties organiseren. En dan hebben we nog een heleboel plannen: denk aan het organiseren van reizen naar Italië langs verschillende wijnboeren, een foodtruck waarmee we tastings op locatie willen houden in combinatie met pizza, thema-avonden,…”
De ideeën zijn legio. Maar eerst moet het pand in de Boomgaardstraat verder klaargestoomd worden voor de opening dit weekend. “We zijn er bijna”, lachen de twee. “Eigenlijk zijn wij gewoon liefhebbers die hun passie voor Italiaanse wijnen willen doorgeven. En al doende, zullen we zelf nog veel bijleren. We zien onszelf niet als grote wijnkenners. Als mensen bij ons komen degusteren, moeten ze geen formele, informatieve avond verwachten. We willen dat het hier gezellig en plezant wordt en intussen willen we de verhalen van onze wijnboeren overleveren.”
BRASSSCHAAT - Het Italiaans restaurant Ruggeri aan de Bredabaan in het centrum van Brasschaat sluit de deuren. Zowel de afhaal… Lees meer
ANTWERPEN - Restaurant Lento op de Oude Koornmarkt in Antwerpen moet voor onbepaalde tijd de deuren sluiten. De uitbaters van… Lees meer
RUMST - Het gemeentebestuur moet allicht op zoek naar een nieuwe uitbater voor brasserie De 3Ri4en aan de Rupeldijk. Tegen… Lees meer
Het aantal faillissementen in ons land is in januari met bijna 15 procent gestegen op jaarbasis. Vooral in de horeca… Lees meer
ANTWERPEN, EDEGEM - Katoen Natie heeft een akkoord gesloten om transportbedrijf L'Ecluse uit het Oost-Vlaamse Evergem volledig over te nemen.… Lees meer
Reageer op dit bericht
Graag een reactie plaatsen op dit bericht? Registreer je dan nu op made-in.be
Heb je al een Made in-account?
Klik dan hier om in te loggen