Mortselaars en pendelaars kennen Brandstof al enkele jaren, vooral als koffie- en lunchzaak in het voormalige stationgebouw van Mortsel-Oude God. Met de opening van Schijnwijn wordt de zaak uitgebreid met een bottleshop met alleen maar alcoholvrije dranken.
Volgens eigenaars Maxime Vanhove, Joop Wanten en Cedric Van Geel is dit de eerste in zijn soort in ons land. “We zien de laatste jaren alcoholvrij geleidelijk aan terrein winnen. Die groei wordt gedreven door een verandering in levensstijl, waarbij gezondheid en bewust consumeren centraal staan. De markt voor alcoholvrije dranken groeit in België. Daar speelt Schijnwijn op in”, geven ze aan.
Winkel & Webshop
Er werd een selectie van Belgische en internationale producenten gemaakt zodat er een breed aanbod te vinden is. Bezoekers ontdekken namen als Arensbak, Rish, Alter en Gnista. Naast de fysieke winkel is er ook een webshop waar alcoholvrije ciders, bieren, aperitieven, prikkelende en niet-prikkelende dranken te ontdekken zijn.
“Schijnwijn is er voor ontdekkers en liefhebbers van kwalitatief alcoholvrij. We hebben een selectie van easy drinking met pure ingrediënten tot complexe brouwsels die verrassen bij elke slok. Schijnwijn zorgt voor een gevarieerd aanbod aan gastronomische alternatieven, zonder dat het een zoektocht wordt in eindeloze rekken of in meters doomscrollen resulteert.”
Met de kwaliteit willen Joop, Maxime en Cedric Schijnwijn onderscheiden van het aanbod aan 0% alcoholische dranken in de lokale supermarkt. Verder willen ze door het persoonlijk advies en de begeleiding de alcoholvrije beleving ondersteunen.
De eerste fysieke winkel van Schijnwijn opende bij Brandstof. Op vrijdag 24 april gaat er vanaf 16 uur een afterwork door als officiële lancering. Ook online is Schijnwijn terug te vinden.
