Sterrenchef achter Dôme gaat nieuw restaurant openen Het gaat om de linkerkant van het gebouw op de hoek van de Generaal Capiaumontstraat en Velodroomstraat. — © Fotomontage GVA

Sterrenchef achter Dôme gaat nieuw restaurant openen in ex-woning van Helmut Lotti in Zurenborg: “Het was liefde op het eerste gezicht”

De eigenaars van sterrenrestaurant Dôme in de Antwerpse wijk Zurenborg hebben het impressionante hoekpand gekocht in de Generaal Capiaumontstraat. Het gaat om het huis van Jelle Van Riet, de ex-vrouw van Helmut Lotti, die er ook verschillende jaren woonde. De Franse chef Frédéric Chabbert gaat er volgend jaar een extra restaurant openen.

Het indrukwekkende pand staat bekend als De Aarde en ligt op de hoek van de Generaal Capiaumontstraat en Velodroomstraat in de Antwerpse wijk Zurenborg. Het werd tot voor kort bewoond door journaliste Jelle Van Riet. Die trok er samen met haar toenmalige partner Helmut Lotti in in 2010. Sinds hun scheiding in 2017 nam Van Riet het huis in volle eigendom over, zij zette het huis nu te koop. Vanaf volgend jaar zal het gebouw een andere invulling krijgen. De kopers zijn de mensen achter restaurant Dôme. De gereputeerde zaak met één Michelinster huist aan de andere kant van de Draakplaats, meer bepaald in de Grotehondstraat.

Het gaat om de linkerkant van het gebouw op de hoek van de Generaal Capiaumontstraat en Velodroomstraat. Foto: Nattida-Jayne Kanyachalao

“Met Les Maisons Chabbert runnen we nu Dôme en Dôme sur Mer. Daar komt begin volgend jaar een derde zaak bij in de Generaal Capiaumontstraat. We openen er een nieuw concept dat begin 2026 de deuren zal openen. We zijn nu al bezig met de voorbereidingen om er een unieke zaak op een iconische plek van te maken. De komende maanden blijft alles nog bij het oude”, vertelt chef Frédéric Chabbert.