Djordy Van Kemseke (29) van Dito’s Ice-Cream uit Schilde, vlak bij de grens met Halle, mocht in 2023 de Belgische titel op zijn hoorntje scheppen. Het gaf zijn ijssalon een extra boost.
Vorig jaar won Christian Wu van Gelateria Giotto uit Elsene het Belgisch kampioenschap IJsbereiding. Zijn ijs met de smaak van een honderd jaar oud bos bekoorde de kennersjury. Niemand uit onze provincie haalde in 2024 het podium.
José Romero van Pepe’s uit Woluwe werd derde, Fabio Marasti van Gourmand’ice uit Verviers tweede.
Afwachten met welke bijzondere creaties de ijsbereiders de internationale jury nu weer gaan verrassen. Ook de presentatie is telkens belangrijk. De uitslag gaat normaal bekend zijn rond 17.30 uur.
