The Jane
Jean-Trésor Vets van The Jane is sommelier van het jaar provincie Antwerpen
Meer dan 14.000 foodies, gastronomen en horecaprofessionals brachten online hun stem uit. Maandag legden de drie best geklasseerden van elke provincie voor een vakjury een sommelierproef af.
Nick Bril “dik tevreden” met plek voor The Jane in ranglijst beste restaurants ter wereld: “Dit geeft ons een boost”
Chef Nick Bril kon dinsdagavond zijn The Jane als enige Belgische restaurant in de ranglijst van vijftig beste ter wereld piloteren.
Drie Antwerpse restaurants behoren tot de beste 150 van Europa volgens restaurantplatform OAD
De hoogst gequoteerde Antwerpse plek is voor The Jane van Nick Bril (56).
Aaron Moeraert en Jean-Trésor Vets zijn de Antwerpse ‘Sommeliers of the Year’
Jean-Trésor Vets en Aaron Moeraert Antwerpse 'Sommeliers of the Year'
Nick Bril van The Jane, chef van het jaar volgens Gault&Millau: “Er is nóg ruimte voor groei. Ik heb zo’n zin om eraan te beginnen”
De chef-kok, die sinds het vertrek van Sergio Herman alleen aan het roer van The Jane staat, is vereerd met alle aandacht en prijzen.
Nick Bril van The Jane is chef van het jaar
Als ‘gepassioneerd entertainer’ en als ‘chef-kok die bakens verzet’ geeft de restaurantgids Nick Bril een score van 18,50 op 20, nog een half punt meer dan vorig jaar.