Eeklo

Op het industrieterrein van Eeklo is woensdagmiddag een nieuwe microstokerij geopend. Diedrik Snoeck is niet de zoveelste stoker in de rij, maar focust op zijn streek en haar producten. “Het merk Meetjesland is belangrijk.”

‘De Frietcoureur’, op de grens van de Markt met de Stationsstraat, was nog maar van in 2020 open. Maar de frituur bouwde met haar ambachtelijk gebakken frietjes en vers bereide snacks al snel een vast cliënteel op en groeide in geen tijd uit tot één van de betere frituren van de stad.

“Men staat te springen om een unit te kunnen kopen”, maken Pieter Desauw en Ines Reynaert van Desremo zich sterk.

Geert Faes kreeg in zijn watertoren Maximiliaan Verheyen en de filmploeg van Iedereen Beroemd over de vloer.

Dit voorjaar is het precies 35 jaar geleden dat Jan Van Hulle (56) zijn zaak Florist Jan opende.

Brugse myBike groeit al drie jaar onophoudelijk