Zaterdag werd de eerste wijnstok in de bodem gestoken voor een nieuwe wijngaard in Vorselaar. De wijngaard werd aangelegd op de historische site van de Schranshoeve, op twee percelen ter hoogte van de boomgaard/schapenweide en binnen de omwalling. De aanleg is een initiatief van de uitbaters van de Schranshoeve en wijndomein Hoenshof uit Borgloon. Beide ondernemingen werken sinds begin 2022 samen. Uit dit partnership vloeide al Het Verboden Gras voort: een witte wijn die Hoenshof exclusief blendt voor de Schranshoeve.
Het Verboden Gras is een harmonieuze mélange van nieuwe druivenrassen, namelijk solaris, ravel blanc en muscaris. Deze rassen zijn speciaal ontwikkeld om in ons klimaat te gedijen. Hierdoor zijn ze minder gevoelig voor ziektes en kunnen ze gemakkelijker en op een natuurlijke manier gezond worden gehouden. Op de percelen van de Schranshoeve werd zaterdag muscaris aangeplant. De opbrengst van de druivenranken zal worden verwerkt in Het Verboden Gras.
