Biodynamika, een winkel die naast natuurvoeding ook biologische verzorgingsproducten en in de tweede winkel ook duurzame, ergonomische slaapsystemen verkoopt, heette niet altijd zo. Bart en Betsy openden de natuurvoedingswinkel op 6 januari 1976 en noemden deze Pimpernel. Wim en Rita Vochten, de ouders van Joke, stapten al snel in de zaak. De naam veranderde naar Bioshop en later naar Biodynamika. In 2014 namen Joke en haar man Ief Moris de sterk gegroeide winkel over.
“We staan nog altijd met veel goesting in onze zaak”, zegt Joke. Dat geldt niet alleen voor de twee zaakvoerders, maar ook voor de andere medewerkers. Elly is verantwoordelijk voor de groenteafdeling waarin klanten niet alleen haar eigen geteelde biogroenten vinden, maar ook de groenten die ze elke week ophaalt bij biologische telers uit de buurt. Lieve, Tie, Klaartje helpen de klanten met de glimlach voort en enkele dagen per week is er ook Geertrui, die alle vragen over voedingssupplementen kan beantwoorden. In de keuken staan Lone en Jokes ouders Wim en Rita.
Korte keten is een belangrijk begrip in de winkel. De eieren komen van bij boer Jef in Ravels, het brood, de koekjes en ook yoghurt worden bij Widar in Merksplas bereid. Honing en asperges komen uit Turnhout, blauwe bessen uit Arendonk.
Succesvolle lezingen
“We hebben samen al een heel parcours afgelegd, maar sommige klanten komen hier al vijftig jaar”, vertelt Ief. Deze en alle andere klanten krijgen deze week een stuk taart aangeboden en worden uitgenodigd om iets in het verjaardagsboek te schrijven. “We plannen nog meer acties, maar het is de voorbije weken zo druk geweest dat we nog niet kunnen opsommen wat precies”, verontschuldigt Ief zich. Joke en Ief plannen ook nog enkele lezingen. “Dat doen we vaker en die zijn best succesvol. Als dokter Gert Verhelst over geneeskundige planten komt praten, zit de zaak hier helemaal vol. We hopen hem ook dit jaar voor een lezing te kunnen strikken.”
Ief neemt me mee naar de tweede, pas vernieuwde vestiging, iets verder in de straat. Hier verkoopt Biodynamika ergonomische bedsystemen en bedtextiel van duurzame, natuurlijke materialen. “Sinds kort verkopen we hier ook een ecologische boxspring, als enige in Europa”, zegt hij. “De verkoop van deze producten stijgt zienderogen. Opvallend veel jonge echtparen kiezen bewust voor deze natuurlijke materialen in hun slaapkamer.”
“Ik zou onze zaak nog willen uitbreiden”, zegt Ief. “Naast eco-slaapsystemen zouden we graag ook inzetten op eco-living: duurzame producten van natuurlijke materialen voor het hele huis. Voorlopig hebben we daarvoor de plaats niet, maar wie weet komt het er ooit wel van.” Vijftig jaar Biodynamika is dus zeker geen eindpunt.
