Vijf weken duurde de transformatie. De tuin van Jardin Chapelle kreeg een nieuw ontwerp met diverse terrassen en een buitenkeuken met outdoor houtoven. De plantenkeuze is gelinkt aan wat in de keuken is te vinden: kurk, krent, olijf, vijg en een rijke variatie aan tuinkruiden.
De zaal werd uitgebreid met een serre die de blikvanger is. “Deze toevoeging zorgt ervoor dat gasten ook tijdens de overgangsseizoenen maximaal kunnen genieten van de interactie met de tuin en de groene omgeving”, duidt bestuurder Kristof Keuppens. Met de serre verhoogt ook de capaciteit van de feestlocatie. Jardin Chapelle kan tot driehonderd gasten, waarvan tweehonderd zittend aan tafel, ontvangen.
Jardin Chapelle zet ook in op publieke belevingsmomenten. “Een afterwork-event, Les Vins du Jardin en een high tea tijdens het laatste weekend van mei staan al op de agenda”, zegt Kristof Keuppens.
