Geitenkaasmakerij Capra in Halen boert ontzettend goed. Op amper 4 jaar tijd wist het bedrijf de omzet op te drijven van 8 naar 35 miljoen euro. Daarmee is de kaasmakerij één van de snelst groeiende ondernemingen in onze provincie. Deels de verdienste van de oprichter, de Limburgse zuivelspecialist Armand Schellens, die Capra een tijdje geleden al verkocht aan een Franse groep. Schellens voorspelde een tekort aan geitenmelk en sloot vaste contracten af met boeren. Het aantal geiten dat voor het Halense bedrijf melk produceert is geklommen tot 50.000. Dit legt Capra nu allerminst windeieren. De nieuwe directeur Guy Hex (die de partner van Armand Schellens vervangt) blijft ambitieus en wil binnen enkele jaren naar een omzet van 45 miljoen. Er werken nu al 110 mensen voor het bedrijf. Het hele verhaal van onze tv-collega's kan u hier zien:
