In de schaduw van de kathedraal opende in februari horecazaak Barjo (Bar Jo). Zaakvoerder Jo Lambrechts wist met een gevarieerd en niet-alledaags aanbod van dranken en snacks een trouw cliënteel op te bouwen. Hij organiseerde ook regelmatig events, die ook heel wat enthousiaste klanten op de been brachten.
Maar al tijdens de zomermaanden werd het duidelijk dat de rendabiliteit van de zaak onder druk stond. Dat deed de zaakvoerder zopas beslissen om de stekker eruit te trekken. “Ik wil alle klanten bedanken voor de mooie momenten die we samen in Barjo hebben beleefd”, zegt Jo Lambrechts. “Ik heb genoten van elk bezoek dat langs is geweest en van elk tof moment dat we gehad hebben.”
De horeca-ondernemer is zelfs emotioneel. “Barjo zal altijd een deel van mij blijven, maar het zal jammer genoeg niet meer zijn voor ons mooi pand hier in Hasselt.”
Zondagavond zullen de deuren definitief sluiten. Kandidaat-overnemers kunnen bij de verhuurder van het pand terecht.
