Dirk Groen is een gekende horeca-uitbater in Limburg. Eerder runde hij onder meer De Biertuin in Beringen. Daarna verlegde hij de focus naar Lunch Garden, waar hij de franchise opnam van het restaurant aan de Grote Ring van Hasselt, tussen Carrefour en Pizza Hut.
Zoals u weet werd Lunch Garden failliet verklaard en heeft de overnemer niet alle restaurants een tweede leven gegund. Zo ook dat van Dirk Groen in Hasselt. De uitbater had het plan op onder een andere naam, Buffet Hasselt, een doorstart te maken. Daarover was hij in overleg met de curatoren en de eigenaar van het pand. Maar de besprekingen zijn op niets uitgedraaid en dus heeft Groen de plannen laten varen. Lunch Garden Hasselt (de vestiging aan de Grote Ring, dus niet die aan de Maxi Carrefour in Kuringen) gaat dan ook definitief dicht.
Lees ook: Lunch Garden blijft open onder nieuwe naamDirk Groen heeft intussen al andere opties verkend. Hij heeft met Lunch Garden een akkoord over de zelfstandige uitbating van de vestiging in Turnhout. Daar zal hij op 17 februari de plechtige heropening vieren.
