Na enkele maanden zonder horecazaak krijgt provinciedomein Het Vinne opnieuw een bistro. Met Jasper Hansen en Elke Motmans van JE Concept werden er eindelijk nieuwe uitbaters gevonden die de horecazaak nieuw leven moeten inblazen. De officiële heropening op 1 juli zal samenvallen met de ingebruikname van de nieuwe speeltuin aan het domein.
Het ondernemersduo dat de uitbating zal verzorgen, is in de regio geen onbekende. Jasper en Elke baatten onder meer de populaire pop-upbar aan het Doorkijkkerkje en Maison Folie op domein ’t Speelhof uit. Ze kijken enorm uit naar de start op hun nieuwe werkplek: “Bistro Het Vinne is een locatie waar natuur en gezelligheid samenkomen”, legt Jasper uit. “Bezoekers zullen bij ons kunnen genieten van een hapje en een drankje tijdens de verkenning van het provinciaal domein. Met de opening van de nieuwe speeltuin wordt de omgeving nog aantrekkelijker voor gezinnen. Zij vormen ons publiek, net zoals fietsers, wandelaars en grotere groepen die hier willen verpozen op het terras of in het gezellige interieur. We zijn klaar om iedereen met open armen te ontvangen!”
