“Verse pizza’s verkopen in een foodcorner aan een tankstation is niet alleen uniek in Vlaanderen, maar zelfs in Europa,” vertelt Luca Bruno van Group Bruno. “Pizza zit nu eenmaal in ons DNA. Al sinds dag één, in 1988, vormen pizza’s ons uithangbord. In het begin werden ze enkel opgewarmd, maar al meer dan tien jaar bereiden we al onze pizza’s vers en à la minute in een roterende pizzaoven, net zoals in een authentieke Italiaanse pizzeria. We hadden vorig jaar een recordverkoop van 770.000 pizza’s.”
Daarvan waren er 200.000 van het grootste formaat. De Pizza Margherita was het meest populair (250.000 stuks), gevolgd door de Pizza Salami en BBQ Bacon. “En hoe vreemd het voor ons Italianen klinkt: ook de Pizza Hawaii doet het bijzonder goed. Dat nemen we er graag bij”, zegt Luca met een knipoog. “De cijfers doen ons een beetje duizelen maar stiekem dromen we om snel de kaap van 1 miljoen pizza’s te halen.”
Verdubbelen
Bruno heeft nog steeds de ambitie om in de komende 4 jaar het aantal Foodcorners te verdubbelen. “Met de noodzakelijke sluiting van onze vestiging in Houthalen-Helchteren op 31 december (voor de aanleg van de Noord-Zuid) komt het aantal Bruno Foodcorners vandaag op 24”, gaat Luca Bruno verder. “Dat verandert niets aan onze langetermijnambitie om tegen 2030 door te groeien naar 50 vestigingen van Esso tankstations en/of Bruno Foodcorners. Ook buiten Limburg, want we zetten nu al -stap voor stap- de uitbreiding richting Vlaams-Brabant en Antwerpen in gang.”
Group Bruno stelt bijna 800 medewerkers te werk en realiseerde in 2025 een geconsolideerde omzet van 226 miljoen euro.
