Schermafbeelding 2026-05-04 om 13.15.20 Bert Meewis en Peppe Giacomazza aan de Handelsbeurs in Antwerpen. (Foto: Mine Daelemans)

Michelin houdt Limburgse restaurants op status quo

Geen nieuwe Michelinsterren voor de Limburgse restaurants... Toch wel een ontgoocheling, nadat vorig jaar La Botte van Peppe Giacomazza en Modest van Sander Spreeuwers aan het elitelijstje werden toegevoegd. Ook in de Bib Gourmand zijn er geen nieuwe adressen uit onze provincie. Het goede nieuws is dat de bestaande toppers hun status wisten te behouden. Hieronder de volledige lijst:

De resultaten van vorig jaar blijven dus gehandhaafd, wat volgende lijst oplevert:

2 sterren:
– Slagmolen (Oudsbergen)
– Cuchara (Lommel)

1 ster:
– Hoeve De Bies (Voeren)
– Vivendum (Dilsen-Stokkem)
– JER (Hasselt)
– Modest (Oudsbergen)
– La Botte (Genk)
– De Mijlpaal (Tongeren-Borgloon)
– Kristalijn (Genk)
– Alter (Tongeren-Borgloon)
– Innesto (Zonhoven)
– Ogst (Hasselt)

PS: Door een wissel van chef of locatie waren 3 restaurants hun ster(ren) administratief kwijtgeraakt: Ralf Berendsen (La Source, Lanaken), Aurum (Sint-Truiden) en Magis (Tongeren-Borgloon). Zij knokken nu met een andere chef (La Source en Aurum) of op een andere plaats (Magis) voor een nieuwe erkenning.