starter van het jaar 2024

Stijlvol restaurant is Starter van het Jaar

Na een spannende jurering heeft restaurant Flow Dining uit Lanaken de prestigieuze titel Starter van het Jaar 2024 in de wacht gesleept. Julie Stevens en Yannick Kunz bouwden de oude pastorij van Smeermaas om tot een indrukwekkend hotel met twintig kamers én het restaurant Flow Dining. Twee aparte entiteiten, waarvan het laatste nu dus als véél belovende starter naar voor wordt geschoven.

“Flow Dining heeft zich in enkele maanden tijd op de kaart gezet als een écht succesverhaal, en dat in de competitieve wereld van de horeca”, zegt Eva Reggers, coördinator Ondernemersadvies bij Unizo Limburg. “Het is de combinatie van passie en een sterk team dat van Flow Dining een inspirerend voorbeeld voor startende ondernemers maakt.”

Een verhaal dat tot de verbeelding spreekt en dat Unizo Limburg nu beloont met de award voor Starter van het jaar. “Yannick wist de jury over de volledige lijn te overtuigen. Zijn ondernemersgoesting spat er vanaf!”

En dat geldt niet alleen voor Flow Dining. Ook bij de duizenden andere ondernemers die de stap zetten, is de passie voor het vak merkbaar. Ze zijn stijgend in aantal. Eva Reggers schetst het belang daarvan: “Startende ondernemers zijn echte vernieuwers voor onze economie. Ze brengen nieuwe ideeën in het bedrijfsleven en zorgen voor extra jobs. Hoewel er veel startende ondernemers bij komen, maken hoge kosten, ingewikkelde regels en een tekort aan personeel het hen lastig. Het is tijd dat er maatregelen komen die deze obstakels wegnemen, zodat starters kunnen groeien en echt een verschil maken.”