Tijdens het brouwfeest begin juni vorig jaar kwam Bjorn Sorel als winnaar uit de bus bij de nationale thuisbrouwwedstrijd van de Abdij van Grimbergen. Zijn blond bier werd geselecteerd uit 77 inzendingen en nadien verder verfijnd in de abdijbrouwerij in Grimbergen, onder begeleiding van meesterbrouwer Cédric Lebbe. Het resultaat verscheen dat najaar als limited edition in de winkels van Colruyt en Prik & Tik en bij een aantal horecazaken.
Nu introduceert Alken-Maes een nieuw blond bier dat geïnspireerd is op het winnende recept van Bjorn Sorel. “Het oorspronkelijke thuisbrouwrecept werd geperfectioneerd in een professionele brouwerijomgeving en verfijnd met een finale Alken-Maes-brouwlaag”, klinkt het bij de brouwerij.
Het resultaat is een floraal blond bier met een relatief laag alcoholpercentage van 4,5%. “Lager in alcohol, maar nog steeds met de smaak en eigenschappen die je van een sterk blond Grimbergen-bier mag verwachten.” Het nieuwe bier vervangt de Grimbergen Prestige Kruidig Blond.
Het nieuwe bier is sinds deze week verkrijgbaar bij Carrefour, Colruyt en Intermaché, en vanaf midden mei ook bij Delhaize.
