De productieomzet lag vorig jaar 5 procent lager dan in 2024, ondanks een 4 procent hogere aanvoer. “Het voorbije jaar bewees opnieuw hoe bepalend het klimaat is voor onze telers en onze sector”, zegt Philippe Appeltans, CEO van BelOrta. “De combinatie van droogte en warmte zorgde voor sterke producties, maar zette tegelijk de markt onder druk.”
De mindere prijsvorming voor heel wat producten, gecombineerd met moeilijkere teeltomstandigheden door het wegvallen van bepaalde gewasbeschermingsmiddelen, had een negatieve impact op het inkomen van de betrokken telers, klinkt het. Anderzijds kenden bepaalde teelten prijstechnisch een eerder normaal seizoen, waardoor de coöperatie met haar 1.000 aangesloten telers met nuance op het jaar terugkijkt.
“Slechts zes op de tien Belgen eten op een gemiddelde dag fruit”
Philippe Appeltans, CEO van BelOrta
Serregroenten zoals tomaat, komkommer, paprika en aubergine deden het dankzij de hoge lichtintensiteit goed, maar zeker bij paprika en aubergine was er druk op de prijzen. Dat geldt bij de vollegrondsgroenten ook voor bijvoorbeeld witloof, en “ook voor de slasoorten was het een moeilijk jaar door overaanbod en lage prijzen”, klinkt het. Bij het fruit waren er grote verschillen, met een “stabiel en kwalitatief sterk seizoen” voor de aardbeien, maar ook “de nodige druk op de markt” door een grote beschikbaarheid van appels en peren.
BelOrta stelt vast dat we steeds minder fruit en groenten eten. “Slechts zes op de tien Belgen eten op een gemiddelde dag fruit”, zegt Appeltans. In vergelijking met 2005 kopen Belgen vandaag jaarlijks bijna 16 kilogram minder verse groenten en fruit per persoon, volgens de veiling. Zij zal nieuwe initiatieven nemen om de consumptie te stimuleren.
Duurzaamheid
De coöperatie benadrukt haar inzet in 2025 voor duurzaamheid en internationale aanwezigheid. De veiling lichtte haar rol als SDG Ambassador en inspanningen rond CO₂-reductie toe op het VN High Level Political Forum in New York. Daarnaast tekende ze present op verschillende internationale vakbeurzen, van Londen tot Hong Kong.
