Aaron Moeraert en Jean-Trésor Vets zijn de Antwerpse ‘Sommeliers of the Year’
ANTWERPEN - Voor de verkiezing van ‘Sommelier of the Year’ zijn de provinciale winnaars bekend en in Antwerpen is die… Lees meer
MECHELEN – De broers Ken en Tom Bekaert houden er na zes jaar mee op in bar & bistro Pintxos, vlak bij de Mechelse Vismarkt. Heel lang zal het pand niet leegstaan, want Burhan en Dilara Demir van restaurant Merad nemen het over om er een tweede zaak te beginnen.
Het gerucht deed al een tijdje de ronde. Nu maken de broers Bekaert ook zelf officieel bekend dat ze ermee stoppen. De zaak in de Nauwstraat stond onder meer bekend om zijn pintxos, een Baskische versie van de bekende Spaanse tapas. Op zondag 18 december bedienen ze de laatste klanten. “Normaal sluiten we altijd met de kerstdagen, maar nieuwjaar gaan we niet meer open”, zegt Ken Bekaert, een van de zaakvoerders.
De beslissing om ermee te stoppen, wijt hij aan de economische situatie. “We hebben een mooi verhaal geschreven. Het is natuurlijk een beetje met spijt in het hart dat we ermee stoppen, maar de economische realiteit in België laat ons geen andere keuze”, vertelt Ken. De horeca rolde de voorbije jaren van de ene crisis in de andere. “De overheid gooide af en toe wel een reddingsboei, maar structurele hulp bleef uit”, zegt hij.
Nieuw concept
De broers laten het pand, waar ooit Mille gevestigd was, over aan de familie Demir. Aan de overkant runnen ze restaurant Merad. Toen ze hoorden dat het gebouw van Pintxos vrij kwam, aarzelden ze geen moment. “Het is een pand met veel potentieel. In vijf dagen tijd was de overname beklonken”, reageert Burhan Demir. In het late voorjaar willen ze in het pand een nieuw concept lanceren. “Nieuw voor Mechelen”, zegt Dilara.
ANTWERPEN - Voor de verkiezing van ‘Sommelier of the Year’ zijn de provinciale winnaars bekend en in Antwerpen is die… Lees meer
HEFFEN - In de voormalige pastorie van Heffen in de Sint-Amandusstraat is restaurant Meteor geopend. Het is de tweede zaak… Lees meer
BRANST - Zondagavond om 18u gingen in Branst de deuren van Café Koningsrek bij Zates dicht. Nadat op 16 januari… Lees meer
MECHELEN – Zoals de naam het al laat vermoeden vind je in de nieuwe popup-winkel van Toon Diependaele en Jan… Lees meer
MECHELEN - Boekenoutlet is terug en komt naar Mechelen met een stockverkoop in de Nekkerhal van 25 tot en met… Lees meer
Reageer op dit bericht
Graag een reactie plaatsen op dit bericht? Registreer je dan nu op made-in.be
Heb je al een Made in-account?
Klik dan hier om in te loggen