Wat in 2024 begon als steun voor het project Ontbijtkar in Mechelse scholen, groeit vandaag uit tot een langetermijnengagement voor de volledige voedselhubwerking van Ecoso. Met steun van Cargill kon Ecoso het project opschalen naar meerdere scholen en ervoor zorgen dat elk kind zijn schooldag met een gezond ontbijt kan beginnen. Het potentieel bereik bedraagt vandaag 20 scholen en meer dan 10.000 leerlingen in Mechelen.
Structureel partnerschap
Vanaf dit jaar verdiept de samenwerking zich en treedt Cargill toe als impactpartner van de volledige Voedselhub, waaronder: Foodsavers, de sociale kruidenier La Luna en de sociale tewerkstelling binnen de logistiek. Zo evolueert het partnerschap van projectfinanciering naar een structurele, strategische samenwerking.
Maandelijks schenken 42 bedrijven samen zo’n 60.000 kilogram voedsel. In totaal werd al meer dan 2.000 ton voedsel van de afvalberg gered. Het voedsel wordt volgens de FAVV-richtlijnen opgeslagen en herverdeeld naar sociale organisaties, scholen en sociale kruideniers.
“Foodsavers vat perfect samen waar wij als organisatie voor staan. We redden voedsel, creëren werkervaring en versterken de toegang tot gezonde voeding. Dat is circulair en sociaal tegelijk”, zegt Koen Huybrechts, coördinator Voedselhub van Ecoso vzw.
Steun
De werking draait break-even dankzij steun van lokale besturen, eigen inkomsten en structurele partners zoals Cargill, een internationaal familiebedrijf met een vestiging in Mechelen heeft.
“Voor ons is toegang tot gezonde voeding geen abstract begrip. Het gaat over mensen in onze eigen regio”, aldus Ellen Van Acoleyen, de initiatiefnemer bij Cargill. “De samenwerking met Ecoso toont hoe bedrijven en sociale organisaties samen tastbare impact kunnen creëren. Door structureel te kiezen voor partnerschap versterken we niet alleen één project, maar een volledige keten van voedselredding, sociale tewerkstelling en armoedebestrijding.”
