Kan je je product kort voorstellen?

FruCare Fruitschijfjes zijn schijfjes van 100 procent vers fruit die langzaam en zonder toevoegingen, worden gedroogd voor cocktails, thee en garnituur. We bieden meer dan vijftien soorten, met bijzondere varianten zoals rode pitahaya, mini-ananas, zwarte citroen en rode en witte pompelmoes.

Lees ook: Natuurlijke haarproducten van Mellon in de top 5 van ‘Het product Made in Mechelen’: “Beautyindustrie van binnenuit veranderen”

Hoe ontstond dat idee?

Wie zijn jullie voornaamste klanten?

Horecazaken, cocktailliefhebbers en theeliefhebbers, en steeds meer groothandels. We zijn trots op referenties zoals AFAS (Sportpaleis Antwerpen). In Nederland is Van Gelder de exclusieve verdeler voor de komende twee jaar, zij beleveren circa 70 procent van de hotels en ongeveer 3.500 horecazaken.

Lees ook: 3D-geprinte urnen van Kreate 3D in de top 5 van ‘Het product Made in Mechelen’: “We maken écht een verschil in een van de gevoeligste momenten van een mensenleven”

Wat onderscheidt jullie van de rest?

We onderscheiden ons van importproducten die vaak snel in een droogtunnel op hoge temperatuur worden gemaakt, waarbij etherische oliën verdwijnen. Onze schijfjes behouden smaak en aroma en leveren een consistente, intense ervaring in het glas en op het bord, in meer dan vijftien soorten. We leveren van retailpotten tot bulk voor professionals, B2C via de webshop en B2B in België en de EU. Daarenboven werken we structureel samen met maatwerkbedrijf WEBO voor lokale sociale impact.

Waarom zijn jullie zo trots op jullie fruitschijfjes?

We geven terug in twee richtingen, aan klanten met kwaliteit en aan mensen met een arbeidsbeperking via het maatwerkbedrijf. We zijn, voor zover wij weten, de enige in de Benelux die zelf droogt in plaats van te importeren. We drogen traag op lage temperatuur, zodat aroma en etherische oliën bewaard blijven en de smaak intenser is dan bij een vers schijfje.