De wissel van CEO komt drie maanden na de doorstart van Lunch Garden. Vanderveken is geen onbekende voor de restaurantketen want ze werkte er tot 2022 ruim tien jaar als commercieel directeur (CCO). “Ik ken het merk goed en ik zal samen met het team hard werken om Lunch Garden verder te versterken en het merk verder uit te bouwen”, aldus de nieuwe topvrouw.
De komende weken zullen Brouwers en Vanderveken “nauw samenwerken om een soepele overdracht van verantwoordelijkheden te waarborgen”. Vanderveken start officieel op 15 mei als CEO van Lunch Garden.
Na de doorstart konden 41 van de 62 vestigingen van Lunch Garden heropenen. Zowat de helft van de werknemers, een 430-tal mensen, kon weer aan de slag.
