Nieuws Mechelen Nieuwe eetgelegenheid Au Petit Plaisir vat Franse charme samen in Boom

Nieuwe eetgelegenheid Au Petit Plaisir vat Franse charme samen in Boom

Mechelen
29 augustus, 2022
Door Sonia De Bock

Nieuwe eetgelegenheid Au Petit Plaisir vat Franse charme samen in Boom

BOOM – De Velodroomstraat in Boom heeft er een nieuwe eet- en drinkgelegenheid bij: Au Petit Plaisir. Je kan er niet alleen terecht voor een lekkere koffie of huisgemaakte ijsthee, maar ook voor seizoensgebonden producten en maaltijden die verse ingrediënten centraal zetten. “Want lekker eten begint bij kwaliteitsvolle producten”, vertelt uitbaatster Marianne Faes.

Na een jaar renoveren is het eindelijk zo ver: Marianne Faes (46) en Jeroen Le Jeune (53) openden afgelopen week in de Velodroomstraat Au Petit Plaisir, een eet- en drinkgelegenheid die op de gelijkvloers van hun eigen woning gebouwd is. Wat vroeger een eenvoudige living met eetruimte was, is nu omgetoverd tot een gezellig, aangekleed vertrek met bijpassende stoelen en tafels. “We zijn ongeveer een jaar geleden beginnen verbouwen. De visie van hoe onze zaak eruit zou zien was er al lang, maar we hebben vooral veel tijd gestoken in het zoeken naar vintage meubilair”, vertelt Marianne.

Au Petit Plaisir, dat zich vertaald naar ‘genieten van de kleine dingen in het leven’, is meer dan een koffiebar alleen. Als comptoir-épicerie kan je hier ook proeven van versgemaakte maaltijden. “Comptoir, toog in het Frans, vat de charme van een bar en restaurant samen. We werken ook met een seizoensgebonden menu, zodat we een brede waaier aan hedendaagse ingrediënten kunnen gebruiken. Het kan dus goed zijn dat ik binnen twee weken een nieuwe menukaart samenstel.”

 

 

Producten uit heel Europa

Naast verse maaltijden, dient Au Petit Plaisir ook als kleine kruidenierszaak, waar streekproducten uit heel Europa terug te vinden zijn. “Mijn man en ik reizen graag. Wij hebben landen zoals Portugal, Spanje en Italië binnenstebuiten gekeerd en lokale streekproducten leren appreciëren. De beste en lekkerste dingen hebben we genoteerd om daarna rechtstreeks de leveranciers te contacteren.”

Wie dus niet meteen een originele avondmaaltijd op tafel kan toveren, kan bij Marianne en Jeroen aankloppen om een voedselpakket mee naar huis te nemen. “Als je niet weet wat je wil eten, kunnen wij iets samenstellen, zodat je thuis meteen kan koken met de uitgekozen ingrediënten. Je zal hier dus nooit vijf soorten pasta zien staan, maar een selectie van producten waar wij zelf ook volledig achter staan.”

 

Durven en doen

Hoewel Boom momenteel veel lege winkeletalages telt, wilden Marianne en Jeroen de sprong wel wagen om hun eigen zaak hier op te starten. “Ik ga het niet ontkennen, een nieuwe zaak openen brengt risico’s met zich mee, maar het leven is voor de durvers”, lacht Marianne. “Ik ben er van overtuigd dat eens ‘foodies’ onze stijl en smaak leren appreciëren, ze het er zeker voor over hebben om nog eens terug te komen. Wij gaan iedereen altijd met open armen ontvangen.”

 

Reageer op dit bericht

Sector
Onderneming
Personen

Gerelateerde berichten

Sector
Onderneming
Personen
Gemeente

Meest gelezen in andere regio's

Veel gelezen in deze regio

Dit overzicht graag personaliseren met onderwerpen op jouw maat?

Maak een account aan en ga op onze gids pagina op zoek naar bedrijven, personen, sectoren en gemeentes die binnen jouw interessegebied vallen. Op deze manier kunnen we in onderstaand overzicht een gepersonaliseerde lijst van artikels tonen.

Maak een Made-in.be account aan
Of login met je bestaand account