Twintig jaar geleden zette Van de Ven zijn eerste stappen in de horeca. Hij heeft nooit iets anders gekend. “Nu is het tijd voor iets anders”, stelt hij. “Ik heb ambities in de politiek en als ondernemer.” Bij de laatste gemeenteraadsverkiezingen veroverde Van de Ven een zetel voor de lijst van N-VA Team Eddy, die onder burgemeester Bevers in de meerderheid zit. Zo werd Van de Ven aangesteld als ondervoorzitter van de sociale huisvestingsmaatschappij Woonland.
“Plan C runnen was een prachtige ervaring, maar ik ben opgebrand”, vertelt Van de Ven. “Ik ben hier met mijn vennoot (die intussen brunchbar Coco Canal runt, red.) gestart drie maanden voor de Covid-lockdowns begonnen. We hebben de locatie, die daarvoor ook een café was, gerenoveerd. Ik heb hier met veel liefde hard gewerkt, tot 70 uur per week. Nu wil ik voor het eerst buiten de horeca ondernemen. Het leven is kort, je moet soms van koers veranderen. Maar ik zal zeker niet verdwijnen van het Willebroekse toneel. Wat ik precies ga doen? Daar kan ik voorlopig niets over kwijt.”
Troeven
De oorsprong van de naam Plan C is niet geheel duidelijk. Verwezen de vennoten naar nachtclub Carré? Of was het omdat de drie hoofdleveranciers een naam hadden die begon met een ‘c’. Wat wel zeker is, zijn de troeven die het café te bieden heeft. “Het café is gekend in Willebroek en je zit met een toplocatie, vlak aan de A12”, zegt Van de Ven. “Binnenkort wordt de Jozef Wautersstraat heraangelegd en krijgt Plan C meer plaats voor een groter terras. Het café heeft alle moderne voorzieningen. Je zou het ook als restaurant kunnen inrichten, al zal de keuken dan wel moeten worden uitgebreid.”
Voorlopig heeft Van de Ven nog geen gesprekken lopen met potentiële overnemers. Hij blijft achter zijn toog staat tot Plan C een nieuwe cafébaas heeft. “Wie interesse heeft, mag altijd eens binnenspringen of een e-mail sturen naar info@plancbar.be”, besluit Van de Ven. “En ik ga nog even genieten van mijn laatste momenten als cafébaas.”
