Blauwe kiosk opent opnieuw, maar niet op de Kouter: “Ik ging meteen op zoek naar een alternatief pand”

Dat nieuws kwam hard aan bij Van Duffel, tevens de eigenaar van Yalo Boutique Hotel in de Brabantdam. Hij bleef niet bij de pakken zitten. De naam ‘Blauwe Kiosk’ en ook de kleur van de kiosk zijn gedeponeerd.

“Dat slechte nieuws heeft me wakker geschud”, zegt Van Duffel. “Ik ben meteen beginnen zoeken naar een pand om onze activiteiten verder te zetten. Zo ben ik bij een hoekpand aan de Reep terechtgekomen.”

In de nieuwe locatie blijven de ingrediënten vanop de Kouter ongewijzigd, verzekert Van Duffel: dezelfde uitbaters, hetzelfde team, hetzelfde menu, dezelfde lekkere bubbels en wijnen, dezelfde huisgemaakte garnaalkroketten, verse oesters, enzovoort.

“Een prachtige locatie in de zon langs De Reep wordt ongetwijfeld the new place to be voor elke levensgenieter die graag met familie of vrienden een goed glas drinkt. Nieuw is dat De Blauwe Kiosk vanaf nu ook op vrijdag geopend is, naast de vertrouwde openingen op zaterdag en zondag. Daarnaast wordt de locatie voortaan ook beschikbaar gesteld voor gezellige bedrijfsevents.”

Knokke

En wat gebeurt er met de originele blauwe kiosk? “We zijn nog aan het brainstormen. Ik heb al aanvragen gekregen vanuit Oostende en Knokke. Het is een concept dat als pop-up kan, maar eventueel ook met verschillende kiosken op vaste plaatsen. Natuurlijk is Gent me zeer genegen. Wie weet staat de originele kiosk op korte op middellange termijn terug in het straatbeeld.”