Tijdens de Horeca Expo in Gent, waar het bier in avant-première te proeven was, kon Hedonis Grand Cru alvast rekenen op heel wat belangstelling. De brouwer kreeg meteen bestellingen van het bier.
Het jubiliembier brengt de traditionele biercultuur, vatlagering en wilde gisten samen tot een verrassende smaakbeleving. “We hebben ons geliefde saison bier Suzanne twee jaar laten rijpen op chardonnayvaten”, vertelt Leopold De Ketelaere die de brouwerij oprichtte. “Zo kregen we een bier dat fris, sprankelend en gelaagd is. Een eerbetoon aan tien jaar experimenteren.”
Het bier is slechts in een beperkte oplage van 1200 flessen te verkrijgen en exclusief verkrijgbaar bij Brouwerij Hedonis en de betere drankenhandel. “Bovendien is de fles naast een smaakervaring ook een verzamelobject”, aldus het persbericht.
