Gastvrouw Marie-Julie en chef Davy Devlieghere aan hun restaurant Le Julien in Lotenhulle. Ze krijgen een ster, die ze eerder ook al hadden met hun restaurant Julien in Lovendegem. © Simon Mouton
Michelin heeft naar jaarlijkse traditie opnieuw sterren uitgereikt voor de toprestaurants in ons land en Luxemburg. Oost-Vlaanderen verwelkomt met Le Julien van Davy Devlieghere een nieuwkomer bij de zaken met één ster. Devlieghere kreeg vorig jaar al zijn eerste ster voor restaurant Julien in Lovendegem en met de verhuis naar Lotenhulle krijgt hij die opnieuw (terug). Een overzicht.
Vrijmoed (Gent)
Hof van Cleve – Floris Van Der Veken (Kruishoutem)
Kelderman (Aalst)
Hofke van Bazel (Bazel)
OAK (Gent)
Publiek (Gent)
Souvenir (Gent)
Le Julien (Lotenhulle, nieuwkomer)
‘t Korennaer (Nieuwkerken-Waas)
De Bakermat (Ninove)
Benoit en Bernard Dewitte (Ouwegem)
Sensum (Sint-Denijs-Westrem)
Sense (Waasmunster)
Fleur de Lin (Zele)
