Made in sprak met vrouwelijke horecaondernemers voor Internationale Vrouwendag
GENT - Het valt Takeaway.com op dat er steeds meer vrouwelijke horecaondernemers aansluiten op hun platform. Een mooie evolutie in… Lees meer
OUDENAARDE/ERTVELDE/SMETLEDE – Nonniversaire, de topcreatie van de Oudenaardse brouwer HopSaSam, werd zonet bekroond met een vijfde medaille. Het unieke biertje gebrouwen door Sam Vanderstraeten scoorde de eerste plaats in de categorie ‘Experimental Beer’ op de European Beer Challenge die werd gehouden in Londen. Hij was niet de enige Oost-Vlaamse winnaar. Brouwerij Van Steenberge ging met maar liefst zes medailles lopen, waaronder dubbel goud voor de Gulden Draak Imperial Stout. Ook Père Totale van Brouwerij Basanina uit Smetlede kreeg dubbel goud.
De European Beer Challenge bestaat uit een jury van om en bij de 100 van ’s werelds meest toonaangevende bierkopers en importeurs. Dit jaar werd deze prestigieuze wedstrijd binnen de bierwereld gehouden in Londen.
Grote winnaar in Oost-Vlaanderen is brouwerij Van Steenberge uit Ertvelde (Evergem). Het won dubbel goud met zijn Gulden Draak Imperial Stout in de categorie ‘Russian Imperial Stout’ en een gouden medaille met de Gulden Draak Brewmaster en Gulden Draak Quadruple, respectievelijk in de categorieën ‘Wood Barrel Aged’ en ‘Triple’. De laatste gouden medaille voor de brouwerij was voor het biertje Monks Grand Cru in de categorie ‘Flanders Bruin or Red Ale’. Daarnaast won Van Steenberge ook nog zilver in de categroie ‘Belgian Blonde Ale’ met Fourchette en brons in de categorie ‘Triple’ met de gewone Gulden Draak.
Ook de minder bekende Brouwerij Basanina uit Smetlede kaapte dubbel goud weg met Père Totale in de categorie ‘Abbey / Trappist Style Quadruple’. De artisanale familiebrouwerij brouwt sinds 1998 op bescheiden wijze bier, hoofdzakelijk voor lokale verkoop en consumptie in het cafeetje van de brouwerij. Brouwer Bart de Wolf gebruikt uitsluitend Belgische hop en kweekt zijn eigen giststammen.
Prijsvogel Père Totale is een winterbier dat slechts éénmaal per jaar gebrouwen wordt tijdens de herfst equinox wanneer de zon loodrecht op de evenaar staat. Het heeft een robijnrode gloed en bezit een unieke geur van speciaal geselecteerde mouten geblend met de zorgvuldig uitgekozen winterkruiden.
De laatste Oost-Vlaamse winnaar is HopSaSam, die goud won met Nonniversaire in de categorie ‘Experimental Beer’. Intussen staat de teller voor Nonniversaire op 5 medailles, waarvan drie gouden en twee zilveren. “Neen, het went niet!”, zegt een trotse Sam Vanderstraeten. “Ik zie het telkens als een (her)bevestiging dat mijn bierproject wordt gesmaakt, letterlijk en figuurlijk.”
GENT - Het valt Takeaway.com op dat er steeds meer vrouwelijke horecaondernemers aansluiten op hun platform. Een mooie evolutie in… Lees meer
Oost-Vlaamse ondernemers die in de horeca actief zijn, kunnen vanaf nu ook lid worden van de Horecacel UNIZO Oost-Vlaanderen. Deze… Lees meer
Ter ondersteuning van de toeristische sector start de Vlaamse Regering het Stimulusprogramma op. Wie in het Vlaamse programma niet geselecteerd… Lees meer
SINT-MARTENS-LATEM - Els Fraeye (57) verbouwde een oude tandartspraktijk in Sint-Martens-Latem tot flexibele burelen en meetingrooms. Zowel freelancers, kleine zelfstandigen… Lees meer
HAMME - BMB Bouwmaterialen wil de komende 3 jaar groeien, onder meer door te investeren in de uitbreiding van hun… Lees meer
Reageer op dit bericht
Graag een reactie plaatsen op dit bericht? Registreer je dan nu op made-in.be
Heb je al een Made in-account?
Klik dan hier om in te loggen