Het voorbije jaar was de cacao- en chocolademarkt heel erg volatiel. Barry Callebaut, de grootste chocoladeproducent van de wereld, verkocht zeven procent minder chocolade dan een jaar eerder. Ook het komende jaar verwacht Barry Callebaut een daling van de verkochte chocolade.
Toch nam de omzet van Barry Callebaut tussen september 2024 en augustus 2025 toe met 42 procent naar 14,8 miljard Zwitserse frank. “De toename is grotendeels te wijten aan de hogere prijzen van chocolade door de hogere prijs van cacao”, zegt Peter Feld, de topman van de groep.
Ook de operationele winst ging met ruim 42 procent omhoog tot 635,1 miljoen Zwitserse frank. De nettowinst daalde wel lichtjes tot 188,4 miljoen frank.
Vorig jaar voerde Barry Callebaut een herstructurering door in Wieze, Lokeren en Halle waar tientallen banen sneuvelden.