In 2021 nam het koppel Dranken Hinderdael in de Akkerstraat in Temse over. Het was de start van een succesverhaal dat resulteerde in een tweede overname van drankenhandel ’t Schaliënhuis aan de Cauwerburg in 2022. Dit jaar zetten ze een nieuwe grote stap met de verhuis naar een nieuwe locatie aan de Frank Van Dyckelaan in industriezone De Zaat.
“Dit pand kwam in februari toevallig op ons pad terecht en we besloten de stap te zetten”, zegt Nicolas. “Het huurcontract van onze zaak aan de Cauwerburg liep net af, dus het was het uitgelezen moment. We gaan niet meer met twee vestigingen werken. Alles verhuist naar hier, waar het veel ruimer en overzichtelijker is. Onze vestiging in de Akkerstraat zal louter gebruikt worden voor stockage.”
Drive-in
Met deze beslissing wil het koppel het verkeer in het centrum ontlasten. “Leveringen brachten veel vrachtverkeer met zich mee dat zich door het centrum van Temse moest wurmen. Dat was niet altijd evident. Hier is dan weer voldoende plaats om te manoeuvreren”, aldus de zaakvoerder. “Het hoofddoel van de verhuis is echter dat we hier vol kunnen inzetten op ons nieuw drive-in concept. In de toekomst kunnen klanten online bestellen en een tijdslot kiezen waarop ze hun bestelling die zal klaarstaan, kunnen afhalen.”
De reacties van de klanten zijn alvast positief. “Allemaal zeggen ze: ‘Amai, eindelijk een betere parking’. Mensen zullen nu gemakkelijker de weg naar hier vinden en in alle rust en comfort hun inkopen kunnen doen”, zegt Nicolas.
Luxury room
Het koppel zet met andere woorden hoog in op winkelbeleving. “Klanten zullen in de winkel vanaf nu ook onze wijnen kunnen proeven én er komt bovendien een ‘luxury room’. Dat is een afgesloten gedeelte waar de duurdere flessen te vinden zijn. Elke klant is er welkom, maar dat moet wel op aanvraag gebeuren”, vertelt Nicolas. “Dit biedt meteen enkele voordelen. Het is in de eerste plaats een preventieve maatregel tegen diefstal en ten tweede kunnen klanten die iets meer uitgeven, dat in alle rust doen”, klinkt het bij de zaakvoerders. Ideeën en initiatieven ontbreken het ondernemerskoppel alvast niet, want binnenkort komen ze ook nog met een zelfgemaakte limoncello op de markt.
Op 2 mei gooien Nicolas en Romy de deuren open van de nieuwe vestiging. “We leggen momenteel de laatste loodjes. Vrijdag bieden we iedereen die een aankoop doet een hapje en een drankje aan en voor de kinderen zal er een springkasteel staan en zijn er ijsjes. Zaterdagochtend maakt een barista koffie voor de vroege vogels en tijdens het weekend kunnen er doorlopend wijnen gedegusteerd worden”, klinkt het.
