“Het gebrek aan parkeerplaatsen heeft ons uiteindelijk doen beslissen om het centrum te verlaten”, zegt Johan Dedeystere van vishandel Dedeystere uit Deinze. “Vroeger waren er bij onze winkel in het centrum meerdere parkings, maar die zijn verdwenen of te ver weg geraakt. Mensen die snel vis willen kopen, willen hun auto niet tien minuten verder parkeren. In onze sector merken we dat klanten afhaken als ze niet vlakbij kunnen parkeren.”
Johans vader startte in 1955 al een viswinkel in Waregem nadat hij vanuit Nieuwpoort naar Oost-Vlaanderen verhuisde. Johan begon zelf in 1980 met een viskraam op de markt van Deinze en opende enkele jaren later de winkel in de Tolpoortstraat. Vandaag zetten dochter Céline en zoon Benoît de zaak verder.
Zichtbaarheid
De nieuwe vestiging in Astene werd gekozen omwille van de zichtbaarheid en de ruime parkeermogelijkheden. “Hier is veel passage en mensen kunnen makkelijk stoppen”, zegt Johan.
De markten blijven ondertussen behouden. Vishandel Dedeystere staat nog altijd op verschillende wekelijkse markten, waaronder die van Deinze.
