Groot-Denderleeuw moet afscheid nemen van een iconische vrouw. Jacqueline Galle (74) opende in 1984 samen met haar man Arsène Praet taverne Arjac op de Steenweg in Welle. Oorspronkelijk gingen ze aan de slag als bieruitzetters, maar toen het gebouw te koop kwam, waagden ze de sprong. Taverne Arjac was geboren. De naam is een samensmelting van de eerste letters van Arsène en Jacqueline.
“We hebben altijd een heel divers publiek gehad. Elke klant was gelijk. Of je hier nu vaak kwam of niet”, zei Jacqueline nog bij haar afscheidsdrink in Arjac in december 2022. Kenny De Pril, die 25 jaar voor het echtpaar werkte, was donderdag aangedaan door het nieuws van het overlijden van Jacqueline. “Ze was als een tweede mama voor mij”, zegt hij.
Frankrijk
Jacqueline en Arsène verhuisden na de sluiting van de taverne naar Frankrijk om dichter bij hun dochter te gaan wonen, die eerder al naar daar was uitgeweken. “Iedereen kende Jacqueline”, zegt Kenny. “Ik herinner mij nog dat ze tijdens het stemmen voor de gemeenteraadsverkiezingen mocht voorgaan in de rij omdat ze nadien de taverne moest openen.”
Die taverne stond namelijk jaar en dag gekend als de plaats waar je tot in de vroege uurtjes een maaltijd kon nuttigen. Of het nu spaghetti of mosselen waren. “In het weekend gebeurde het geregeld dat de laatste gerechten pas om 5 à 6 uur ’s ochtends de keuken verlieten.
