Unizo Oost-Vlaanderen lanceerde een samenwerking met Erov en Syntra Midden-Vlaanderen. Het doel van de samenwerking: onze provincie de ambachtelijke hotspot van Vlaanderen maken.
De werkgeversorganisatie reikte tijdens de aankondiging ook zeven authenticiteitslabels uit. Een erkenning voor een ambachtelijke ondernemer wiens product voor minstens de helft handgemaakt is. “Er zijn al meer dan 170 ondernemers bekroond met het label”, zegt Jos Vermeiren, gedelegeerd bestuurder van Unizo Oost-Vlaanderen. “Ze gebruiken vaak technieken die eeuwenoud zijn maar de ambachtelijke ondernemer anno 2026 heeft ook oog voor innovaties om zo economisch relevant te blijven.”
Zeven winnaars
Luca Beltrami en Ellen Taerwe woonden en werkten jarenlang in het zuiden van India. Ze bouwden Holy Cow Chocolate uit van de cacaoboer in Kerala tot de ambachtelijk vervaardigde chocoladereep in België. Maxiene Maes en Vanessa Nelson zetten een familie-erfgoed voort waarbij een zorgvuldig bewaard recept van vlaaien al drie generaties lang wordt doorgegeven. Bakker Bart Niemegeerts en zijn zus Sofie bereiden in bakkerij Matagalpa dagelijks een assortiment volgens de tradities van de warme bakker.
Op De Bushoeve, gerund door Geert Poppe en Els Gasthuys, vormen vakmanschap en korte keten de basis van elk ijsje. Christine Heerwegh en Marc De Boey verwerken op IJshhoeve De Boey verse hoeveproducten tot roomijs, ijstaarten, yoghurt, rijstpap en andere lekkernijen.
Goudsmid Fien Demuynck creëert handgemaakte juwelen waarin vakmanschap, karakter en verfijning samenkomen. Van Geert Art Foundry behoort tot de absolute top van het ambachtelijke bronsgieten. Onder leiding van Sara Louwagie worden sculpturen en kunstwerken gerealiseerd volgens de eeuwenoude techniek van de verloren was.
