Horeca
Mechelen
Bram (32) en Giel (38) openen zuiders foodcafé Pastis: “Je moet hier geen poespas verwachten”
“Het idee voor een eigen zaak borrelde al langer", aldus Bram Cousaert en Giel Kops.
Leuven
Restaurant Taste wint Cornet Beer & Foodpairing Award: “Mooie blijk van waardering”
"Deze award vormt een mooie blijk van waardering”, zegt Bart Tastenhoye.
Hoeilaart
Nerocafé opent opnieuw met tijdelijke invulling: per weekend mag andere horecazaak het pand uitbaten
“Met deze tijdelijke invulling geven we horecaondernemers de kans om hun concept te testen”, zegt schepen van Lokale Economie Joy Sergeys.
Lubbeek
Restaurant Nestor sluit na 14 jaar de deuren: “Zomer nog mooi afsluiten”
"De laatste jaren zijn we nog enorm gegroeid. Zeker Bart in de keuken."
Schepdaal
Oumi en mama Agna wonen afscheid bij van supporterscafé van Remco Evenepoel, dat na 120 jaar de deuren sluit
“Remco vroeg me deze week nog of het café echt niet gered kon worden”, zei zijn moeder. “Hij vindt het ook heel jammer dat het café sluit."
Leuven
Manu keert na 27 jaar Madrid terug en opent bistro Volver: “Beetje zuiden mee naar Leuven gebracht”
"De Hertogensite voelt voor mij echt als thuiskomen. Dat wil ik ook voor mijn klanten: een plek waar ze zich thuis voelen."