Het gaat om een proefproject binnen het Europese subsidieproject Green-Log, dat ook steun krijgt vanuit de stad. Tien Leuvense supermarkten, bakkerijen, traiteurs en groente- en fruitwinkels hebben zich er bij aangesloten. De voedseloverschotten gaat naar twaalf aangesloten sociale organisaties, scholen en buurtcentra.
“Vroeger belandden voedseloverschotten op de komposthoop of bij de varkens”, zegt marktkramer Michiel De Koster. Hij verkoopt biologische groenten en fruit op de markt in Leuven. “Ik zocht al lang een manier om daar beter mee om te springen. De fietskoeriers van Urbike zetten ‘s morgens drie kisten aan mijn kraam. Daar leg ik producten in die niet verkocht raken. Soms steek ik er ook iets extra in, omdat het voor een goed doel is.”
Wanneer de markt gedaan is worden de kisten weer opgehaald door de koeriers van Urbike, en naar sociale partners gebracht. Denk aan buurtcentra, maar ook aan bijvoorbeeld vzw De Wissel via Voedselwinning Jeugdhulp. “We horen van de gezinnen die beroep doen op onze ondersteuning, dat ze nood hebben aan gezonde voeding”, zegt Matias Beghin, coördinator bij De Wissel. “We krijgen ook via andere kanalen voedseloverschotten, maar die zijn vaak diepgevroren of in blik. Minder gezond. Terwijl veel ouders graag voor gezonde voeding willen zorgen voor hun kinderen. Dankzij dit project kunnen we onze gezinnen verse, gezonde voeding aanbieden.”
“Handelaars willen hun voedseloverschotten graag schenken, maar botsen vaak op praktische drempels zoals tijdsgebrek of voedselveilig vervoer”, zegt schepen Lalynn Wadera (Vooruit), die het project vrijdag voorstelde samen met schepenen Dirk Vansina (CD&V) en Thomas Van Oppens (Groen). “Door de ophaling voor hen te organiseren, zorgen we ervoor dat perfect eetbaar voedsel niet verloren gaat maar terechtkomt bij mensen en organisaties die het nodig hebben.”
