Voor de ontwikkeling van deze 0,0% Kriek ging de brouwerij niet over één nacht ijs. “We wilden absoluut geen toegevingen doen op vlak van smaak. Daarom gebruiken we dezelfde ingrediënten als bij onze legendarische Kriek, inclusief dezelfde hoeveelheid vers geperste krieken en natuurlijke aroma’s, maar passen we een geavanceerde techniek toe om tot een volwaardige, alcoholvrije variant te komen”, legt Dirk Lindemans uit.
Lees ook: Familiebrouwerij lanceert Gueuze Dark Cuvée ter ere van 85ste verjaardag van René Lindemans
Geert Lindemans garandeert: 0,0% is echt 0,0%. “Dankzij een streng gecontroleerd productieproces en nauwkeurige analyses kunnen we garanderen dat onze Kriek 0,0% volledig alcoholvrij is. Zo bieden we een zorgeloos alternatief voor wie bewust kiest, zonder te moeten inboeten op smaak of kwaliteit.”
Lindemans wil inzetten op innovatie. De Lindemans Satellite Brewery in Ruisbroek speelde bij de ontwikkeling van de Kriek 0,0% een sleutelrol. De moderne site werd specifiek ontworpen om nieuwe bieren te ontwikkelen en biedt de ruimte om te experimenteren met nieuwe smaken en technieken.
Lees ook: Brouwerij Lindemans wint maar liefst vijf medailles op World Beer Awards 2024
Lindemans Kriek 0,0% is vanaf nu verkrijgbaar in de horeca, de handel en via de webshop van Brouwerij Lindemans. Deze alcoholvrije variant wordt aangeboden in flesjes van 25 cl, los of in handige 4-packs.
