.Komend weekend vindt in Leuven het Zythos Bier Festival plaats. Ter eren van dit festival ontwikkelde de Leuvense burgerrestaurant Babo’s Burgers samen met de thuisbezorgdienst Deliveroo een unieke bierburger.
Het Zythos Bier Festival staat in teken van de Belgische ambacht van het bierbrouwen. Op het bierfestival vind je 88 standen met een honderdtal brouwerijen en bierfirma’s. In ruil voor jetons kan hier één van de vele Belgische bieren proeven in een degustatieglas van 10cl.
Tripel LeFort
Ter gelegenheid van dit festival slaat thuisbezorgingsdienst Deliveroo de handen in elkaar met de Leuvense burgerrestaurant Babo’s Burgers. Zij ontwikkelden een bierburger gemaakt met LeFort bier. Een goudblonde Tripel met een fruitig aroma en een mooie volle, zachte smaakt. Tripel LeFort won enkele maanden na hun lancering de prijs voor beste tripel op de European Beer Star Award.
Ode aan het bier
De burger bestaat uit sla, tomaat, gefrituurde uitjes, gebakken spek en een spiegelei. Het vlees wordt overgoten met een saus op basis van LeFort bier. “We voelen ons erg vereerd dat wij speciaal voor het Zythos Bier Festival deze burger samen met Deliveroo hebben mogen ontwerpen. Het is een ode aan alle fantastische bieren in de wereld en een niet te missen burger voor bierfanaten!” aldus de thuisbezorgingsdienst.
