Vlaams-Brabant is dit jaar heel sterk vertegenwoordigd binnen verkiezing van de Lady Chef of the Year. Liefst zeventien vrouwelijke chefs uit Vlaams-Brabant komen aanmerking voor een van de meest gewaardeerde awards in hun sector.
Sinds 1991 organiseert Green Seed samen met Culinaire Ambiance de verkiezing van de Lady Chef of the Year. Vorig jaar werd de titel toegekend aan Stéphanie Thunus van restaurant Au Gré du Vent in Seneffe. “De titel Lady Chef of the Year is een erkenning voor kwaliteit, creativiteit en topklasse”, zeggen de organisatoren. “Nu de voor de titel Lady Chef of The Year geopend is, kan iedereen mee beslissen over wie de trofee wint. Wij stelden een shortlist samen van vrouwelijke chefs die volgens ons in aanmerking komen voor de bekroning.”
De genomineerden uit Vlaams-Brabant zijn:
Anja Van Crombruggen De Klimop, Leuven
Cathérine Moulin, La Fanette, Wezembeek-Oppem,
Chintana Noipheng, Thai For You, Haasrode
Daniëlle Josart, Den Bistro, Heverlee
Gaby Van den Broeck, Green (Gasthof ter Vennen), Langdorp
Hilde Maertens, Angelus, Zellik
Ilse Van Keer, ’t Notenhof, Londerzeel
Laura Van Goethem, ’t Zwart Schaap, Leuven
Laurance Bergmann, Tartufo, Sint-Pieters-Leeuw
Maike Beckers, Maelendries, Lubbeek
Marie Back, Bois Savanes, Sint-Genesius-Rode
Marie-Anne Van Eeckhaut, Me Gusta!, Linkebeek
Mieke De Baerdemaeker, Alsput, Halle
Mieke De Winter, Oesterbar, Leuven
Rosi Gonzales, La Hacienda Grillange, Vilvoorde
Sophie Timont, Tissens, Hoeilaart
Trees Vergels, 3 Fonteinen, Beersel
U kunt stemmen voor een van deze kandidates op de site van Lady Chef of The Year 2015, selecteer daar Vlaams-Brabant. Stemmen moet wel voor 1 juli.
Recepten van de vorige laureaten van de Lady Chef of the Year vindt u hier
