KORTRIJK - Een eigen restaurant had Kortrijk Xpo al langer, maar dan enkel ter gelegenheid van beurzen. Nu gaat men een stap verder met een permanent geopende horeca-zaak. Wat deze zomer begon als een pop-up krijgt nu een definitief verlengstuk.
Afgelopen zomer stelde Kortrijk Xpo tijdelijk haar beursrestaurant open voor het grote publiek. Na de vele bezoekers en positieve reacties heeft de organisatie besloten om The Greenhouse permanent uit te baten vanaf deze week. Kortrijk Xpo gaat hiermee in op de vele vragen van bedrijven op Hoog Kortrijk naar meer eetgelegenheden voor een snelle, kwalitatieve lunch.
The Greenhouse is 300 m2 groot en biedt plaats aan 290 gasten. Het ontwerp, van de hand van architectenburo Buro B uit Genk, is gebaseerd op een serre. Typisch voor The Greenhouse is dan ook de overvloed aan licht, ruimte en groen. Tijdens de warmere dagen wordt een terras voorzien voor wie buiten wil eten. The Greenhouse richt zich in de eerste plaats op professionals: zakenmensen on-the-go en werknemers en omwonenden uit de buurt.
Het culinaire aanbod is breed: verschillende soorten tapas, gourmet broodjes, slaatjes, verse pasta's en warme gerechten gebaseerd op verse, authentieke producten. Gasten kunnen er ook (streek)producten aankopen en bereide maaltijden meenemen. De ingang van The Greenhouse bevindt zich aan de Kennedylaan (Ingang Xpo Zuid). Nog belangrijk om te melden en géén detail: gasten van The Greenhouse kunnen gratis parkeren.
