De bakkerij is meer dan enkel een bakkerij die lekkers serveert. De zaakvoerders zijn ook sociaal erg geëngageerd. Er wordt al eens brood weegeschonken aan lokale verenigingen en daarnaast steunt het duo ook twee vzw’s: het Berrefonds (dat gezinnen helpt die een kind hebben verloren) en de vzw Pelicano, die ervoor zorgt dat geen enkel kind met een lege brooddoos naar de plaatselijke school moet gaan.
De Langemarkse bakkerij staat erom bekend zoveel als mogelijk te werken met lokale producten, zoals graan dat geteeld wordt in de gemeente zelf. Mathias en Jasmine vinden dat de evidentie zelf. Redenen genoeg voor Unizo om uit de 64 kandidaten uit heel Vlaanderen Mathias en Jasmine als winnaars te kiezen.
Bart Buysse, topman van Unizo, zwaaide met lof voor de bakkerij: “Ze tonen aan dat lokaal ondernemerschap een belangrijke maatschappelijke impact kan hebben. Dat is ook de reden waarom de jury unaniem heeft gezegd dat dit een heel mooi dossier is en dat Mathias en Jasmine de ‘Winkelhier van 2026’ zijn.”
