In 1996 werden er voor het eerst druivenranken aangeplant in het Heuvelland. De familie Six was met domein Monteberg een absolute voorloper terzake. Vandaag heeft de familie Bacquaert van Entre-Deux-Monts de grootste oppervlakte. In 2020 werden er in West-Vlaanderen 27 wijnbouwers geteld. Inmiddels, zes jaar later, is dat aantal gegroeid naar 63.
Samen tekenden ze voor 155 hectare aan wijnstokken. Dat is 3 keer zoveel als in 2020. De wijnstokken staan in Heuvelland en op de hellingen van Zonnebeke en Tielt, mar evengoed in het Kortrijkse als aan de zee.
Beter klimaat
De groei aan wijnbouwers moet volgens experts direct in verband gebracht worden met een beter klimaat. Tien graden gemiddelde jaartemperatuur zou een conditio sine qua non moeten zijn om aan wijnbouw te doen. Daar zit onze provincie volgens de laatste berekeningen al boven, zodat kandidaat-wijnbouwers uit onze contreien niet noodzakelijk meer moeten uitwijken naar zuiderse oorden om hun passie voor wijn vorm te geven.
Opvallend is ook de vaststelling dat de wijnbouw in West-Vlaanderen er in de loop der jaren steeds professioneler ging uitzien en globaal gezien ook kan rekenen op uitstekende kwoteringen.
