De Gault&Millau Wine Guide bundelt dit jaar 270 geselecteerde wijnen van 137 wijndomeinen. In totaal proefden 75 sommeliers maar liefst 424 wijnen. Daarvan werden er 270 opgenomen in de gids. Uit deze selectie werden 58 Coups de Cœur gekozen, waarna uiteindelijk 28 Gault&Millau Awards werden uitgereikt.
Wijndomein Ravenstein is bijzonder trots dat de Chardonnay Barrique Prestige 2022 tot deze bekroonde wijnen behoort. Naast de bekroonde Chardonnay Barrique Prestige 2022 werden ook vier andere wijnen van Wijndomein Ravenstein opgenomen in de gids. In totaal kregen dus 5 wijnen een plaats in de Gault&Millau Wine Guide:
Acolon 2022
Chardonnay Barrique Klytbosch 2024
Chardonnay Barrique Prestige 2022
LE petit NOIR 2023
Rosé Brut
Zorg en passie
Sinds de start van de wedstrijd in 2023 mocht Wijndomein Ravenstein al vier Gault&Millau Awards ontvangen. In 2023 werd de Blanc de Blancs Brut 2019 bekroond. In 2024 volgden twee awards, voor de Acolon 2021 en de Chardonnay Barrique Klytbosch 2022. Dit jaar komt daar de award voor de Chardonnay Barrique Prestige 2022 bij.
“Deze award is voor ons een bijzonder mooie erkenning,” klinkt het bij Wijndomein Ravenstein. “Een mooie bevestiging van het werk, de zorg en de passie die we elke dag in onze wijngaard en kelder leggen. We zijn Gault&Millau oprecht dankbaar voor deze erkenning, en ook iedereen die betrokken was bij de organisatie van deze mooie uitreiking. Deze opeenvolgende erkenningen onderstrepen de constante kwaliteit van de wijnen van Wijndomein Ravenstein en bevestigen de plaats van het domein binnen het Belgische wijnlandschap.”
Wijndomein Ravenstein werd opgestart in 2017 met 2,5 hectare wijngaard en groeide intussen uit tot een domein van 6 hectare. Het wijndomein maakt met veel zorg, vakmanschap en respect voor de natuur Belgische wijnen die het karakter van de wijngaard en het terroir weerspiegelen. Sinds oktober 2023 is ook zoon Jonas Talpe mee actief in het bedrijf. Hij volgde een bacheloropleiding in Bordeaux en brengt zo bijkomende kennis en ervaring mee naar het familiale wijndomein.
