Antwerpse deelnemers grijpen net naast de titel ‘beste jonge barista van het land’
ANTWERPEN - Noémie Bastien (19) uit Jurbeke, bij Bergen, heeft zich in Antwerpen gekroond tot beste junior barista van het land. Jonas… Lees meer
Eind november werd de aftrap gegeven van de eerste editie van Horeca Antwerpen Gaat Lokaal onder leiding van Davy Brocatus, voorzitter van de lokale vertegenwoordiging van Horeca Vlaanderen in Antwerpen en omstreken.
Horeca Antwerpen Gaat Lokaal heeft als doelstelling de Antwerpse horeca ondernemers dichter bij elkaar te brengen en lokale horeca thema’s te bespreken. De organisatie ambieert eveneens feedback te krijgen over knelpunten die de lokale horeca ervaart en hoe die aan te pakken.
Op basis van de situering van hun horecazaak werden de deelnemers ingedeeld in de regio’s Noord, Zuid en Centrum. Zo waren er drie discussietafels waaraan ook afgevaardigden van Stad Antwerpen deelnamen. Soms ging het er fel aan toe en werd er scherp gediscussieerd.
De negatieve impact van de talloze wegenwerken in en rondom Antwerpen is een bron van ergernis. De horeca ondernemers zouden graag meer inspanningen van de stad zien zoals o.a. duidelijkere en betere wegsignalisatie naar de lokale horeca zaken toe, en een beter afgestemd openbaar vervoer, ook voor het nachtleven.
De vele events, foodtrucks en pop-ups zorgen eveneens voor enige frustratie. De witte kassa, sociale inspecties en controles op voedselveiligheid zijn zaken waarmee de lokale horeca wordt geconfronteerd terwijl foodtrucks en pop-ups de dans vaak ontspringen. Bovendien worden evenementen gedomineerd door foodtrucks ten koste van de lokale horeca.
“We zijn min of meer geslaagd in ons opzet”, zegt Davy Brocatus. “We hopen met deze bijeenkomst de eerste stappen gezet te hebben om lokale horeca ondernemers meer te verenigen. De informatie en feedback over de verschillende problematieken die er leven en voorstellen ter verbetering nemen we op in ons werkplan voor een betere en meer werkbare horeca. Deze editie richtte zich op postcode 2000 maar het is de bedoeling om dit nu te herhalen in andere regio’s in en rondom Antwerpen.”
ANTWERPEN - Noémie Bastien (19) uit Jurbeke, bij Bergen, heeft zich in Antwerpen gekroond tot beste junior barista van het land. Jonas… Lees meer
BRASSCHAAT - Helena, een meisje met beperking, bedacht een horecakoekje voor de hond. Haar droom gaat in vervulling want Lena&Lou is nu… Lees meer
Vanaf 1 juli moet elke onderneming in België minstens één vorm van elektronisch betalen aanbieden, zoals betalen met de kaart… Lees meer
ANTWERPEN, ZWIJNDRECHT - De groenewaterstoffabriek die de Belgische baggeraar en offshore-specialist DEME in Oman wil gaan bouwen, is opnieuw een… Lees meer
HOBOKEN, OLEN - De materialengroep Umicore heeft woensdag haar strategisch plan voor de komende jaren uit de doeken gedaan. Het… Lees meer
Reageer op dit bericht
Graag een reactie plaatsen op dit bericht? Registreer je dan nu op made-in.be
Heb je al een Made in-account?
Klik dan hier om in te loggen