WILRIJK – Drank en eten op het vliegtuig is een plezier voor reizigers, maar een uitdaging voor cateringbedrijven. Een overgroot deel moet namelijk handmatig worden samengesteld. Gategroup, dat zulke catering verzorgt, doet daarvoor een beroep op Arop. Het maatwerkbedrijf uit Wilrijk maakt cocktailkits voor de hele wereld.
Luchtvaartmaatschappijen zijn voortdurend op zoek naar nieuwe manieren om de catering tijdens de vlucht te verzorgen. Zo is er bijvoorbeeld de MiniBarBox waarbij passagiers een doosje krijgen met alle ingrediënten voor een zelfgemaakte cocktail. Om dat klaar te maken, kwam Gategroup uit bij Arop.
Luc Vanagt, bedenker van de MiniBarBox: “Als je iets nieuws wil realiseren, heb je partners nodig. Arop is onze belangrijkste partner in dit project. De luchtvaart is een cyclische industrie waarin de vraag op bepaalde momenten behoorlijk kan pieken. Arop is in staat om snel op die vraag te reageren. Ze staan ook sterk in de hele logistieke keten, van verpakking tot assemblage, en denken graag met ons mee.”
Flinke investeringen
Voor Arop was het samenstellen van de doosjes op zich geen probleem. Het maatwerkbedrijf is BRC-gecertificeerd en mag dus voeding en drank verpakken. Alleen zijn de veiligheidsnormen in de luchtvaart bijzonder streng.
“Daarom hebben we aanzienlijke investeringen gedaan, waardoor we nu wereldwijd voor luchtvaartmaatschappijen mogen werken. Dat we aan die strenge normen voldoen, toont aan hoe professioneel we hier tewerk gaan”, zegt Luc Schuit van Arop. “De producten die we hier assembleren worden over de hele wereld gedistribueerd.”
MiniBarBox werd onlangs bekroond tot Best Inflight Product of the Year. Arop kreeg daarbij een vermelding als samensteller. “Die bekroning maakte onze mensen bijzonder trots.”
