SCHELLE - Tijdens de Gault & Millau Catering Awards was er fantastisch nieuws voor J&M Catering. De cateraar uit Schelle wordt bekroond voor de jarenlange creatieve aanpak in de sector met de Creative Caterer of the Year award. Ze zijn zo de enige Antwerpse cateraar met een award tijdens de digitale awarduitreiking van het prestigieuze huis Gault & Millau.
Tijdens een uitgesteld online event werden de Catering awards 2020, de prijzen die verdiend werden op basis van 2019, bekendgemaakt. Met concepten als Les Tables en Living Plates verrast J&M Catering de gasten in hun eigen Napoleonzaal en op externe locaties staat de cateraar uit Schelle vooral bekend om zijn uitzinnige en typerende decoratie. En dat viel ook de jury op.
Zaakvoerder Jan Jacobs: “Creativiteit zit bij J&M niet enkel in de concepten die we brengen, maar vooral in onze cultuur en de mindset van elke J&M'er. Met volle passie en inventiviteit benaderen we elk evenement, of het nu gaat om onze gerechten, dranken, materiaalkeuze, decoratie of operationele uitdagingen. Deze award geeft ons kracht en goesting om nog harder te werken aan de heropstart van onze sector. Ook willen we onze klanten bedanken om ons de kans, het vertrouwen en de vrijheid te geven om creatief te zijn in de uitwerking van hun evenementen.”
Hart onder de riem
J&M is sinds 1992 actief in de evenementencatering voor particulieren en bedrijven. Dit jaar werd J&M eveneens voor de achtste maal op rij tot beste eventcateraar verkozen door de jaarlijkse enquête van Experience Magazine, die afgenomen wordt bij een panel van meer dan 500 eventprofessionals.
Het is een hart onder de riem voor de cateraar, want door de coronacrisis is het team van 105 medewerkers nog steeds in grote mate, minstens tijdelijk, economisch werkloos. Door de ontwikkeling van verschillende B2C-concepten, onder andere als huiscateraar van de Handelsbeurs, hoopt zaakvoerder Jan Jacobs tegen begin volgend jaar iedereen opnieuw aan het werk te krijgen.
